2025年12月17日，由FDL数食主张、FDL数食有料与健康原料、食品配料展(Hi & Fi Shenzhen)、上海博华国际展览有限公司联合策划的「2025功能性原料应用创新论坛」在深圳国际会展中心圆满落幕。

本次论坛围绕“趋势·创新·落地”为核心议题，荣幸邀请到FDL数食主张、FDL数食有料合伙人兼首席分析师邱昱博士，京东集团京东健康保健滋补招商负责人梁红亮，浙江衡美健康科技股份有限公司品牌负责人吴恋恋，北京德科瑞医药科技有限公司研发副总许静，颜名片品牌创始人肖莹莹等企业代表发表主题演讲。同时，活动还汇聚了来自原料科研、品牌运营、供应链制造等全产业链的行业精英活动，共同探讨功能性食品产业的创新趋势与破局之道。

大咖论道，解码功能性食品产业的进阶之路

l 趋势洞察：2026全球功能性原料风向标

开场伊始，作为本次活动的主办方，FDL数食主张、FDL数食有料合伙人兼首席分析师邱昱博士以“2026全球食品原料趋势洞察及创新应用分享”为主题做了重磅报告发布及解读。

邱昱博士指出，消费者的健康观念已趋向理性、求真和系统化，健康需求渗透至生活的方方面面。数据显示，2025年全球原料市场中主打健康概念的原料占比高达80%。她深入剖析了2026年功能性食品的四大功效升级方向：从单一作用到“身心统合”的脑-肠-轴协同；从宏观热量平衡到微观调控的“体重管理2.0”；构建全龄段生理调节的“女性全周期健康”；以及构筑专业壁垒的“科学循证”。她强调，未来的产品创新将不再局限于单一成分的添加，而是转向机理靶向与系统协调，以科学实证重构产品配方。

*FDL数食主张、FDL数食有料合伙人兼首席分析师 邱昱博士

l 渠道机遇：营养保健赛道发展新机会

随后，京东集团京东健康保健滋补招商负责人梁红亮带来“营养保健赛道发展新机会”的主题分享，从渠道视角为在场嘉宾揭示了线上市场的增长密码。

梁红亮先生通过详实的数据指出，线上渠道已成为驱动营养保健行业增长的核心引擎，占比预估超过60%，且京东在激烈的竞争态势下份额持续创新高。他详细拆解了从婴幼儿科学喂养、职场人“朋克养生”到银发族“质量从容”的全人群增长驱动力，并重点分析了营养保健、传统滋补、宠物健康品类及成分趋势地图。他表示，2025年京东健康将通过“用户体验”与“品牌价值”双轮驱动，利用AI营养师、定制营养等数智工具，以及新品小魔方、翻倍计划等营销IP，助力商家实现从流量到留量的深度转化。

*京东集团京东健康保健滋补招商负责人 梁红亮

l 技术赋能：CDMO的一站式创新

作为营养功能食品CDMO行业的领军企业，浙江衡美健康科技股份有限公司品牌负责人吴恋恋以“战略原料及爆款产品助力客户市场创新”为题，展示了衡美健康在综合性研发生产端的深厚积淀。

吴恋恋介绍，衡美健康已积累了5000+款个性化配方，构建了多元化的战略版图，覆盖体重管理、运动营养、美丽营养等主流健康食品市场，并拓展至银发营养、儿童营养、健康零食、肠道健康、身体营养、基础营养等领域。产品形态丰富，包括粉剂、液体、棒类、糖果、烘焙等，以满足客户多样化的需求。

活动上，她重点分享了衡美健康在体重管理、肠道健康及口服美容领域的创新成果和技术解决方案，并结合衡美推出的 4.0饱芙乐®地中海奶昔，采用自研复合纤维粉与植润态®改性蛋白实现精准控卡；独家引进新西兰进口原料NZPUPU™黄金奇异果复合果粉，实测有效解决现代人肠道困扰，以及创新战略原料“桂萃光感™桂花黄芪灵芝粉”，通过科学复配实现内源性防护等案例，展示其为品牌客户提供极具竞争力的产品解决方案。

*浙江衡美健康科技股份有限公司品牌负责人 吴恋恋

| 前沿科技：纳米包裹技术的应用突破

面对药食同源产业中普遍存在的原料溶解性差、生物利用度低、口感不佳等痛点，北京德科瑞医药科技有限公司研发副总许静带来了主题为“纳米包裹技术在药食同源产品开发中的应用”的硬核技术分享。

许静女士深入浅出地讲解了德科瑞专注20年的纳米包裹技术（Nanoencapsulation）。她指出，通过物理包埋、静电作用等机理，将活性成分包载于纳米级载体中，不仅能显著提高难溶性成分（如黄酮、皂苷）的提取率和溶解度，还能提高成分稳定性，实现靶向释放并掩盖不良风味。她通过详实的数据展示了该技术在醒酒护肝（膳樽方）、睡眠调节（翼梦安）及各类功能性黄酒、零食中的成功应用，为药食同源产品的现代化开发提供了全新的技术路径。

* 北京德科瑞医药科技有限公司研发副总 许静

| 品牌实战：从“制药”到“制心”

最后，颜名片品牌创始人肖莹莹带来了主题为“从‘制药’到‘制心’：一个关于美与健康的时代使命”的分享。

肖莹莹女士认为，口服美容新时代是“科学硬核+情绪软实力+生命关怀”的结合。依托广东同德药业60年的药企背景，颜名片坚持以“刻在骨子里的严谨”进行科学研发，同时也敏锐捕捉到了消费者在“颜值焦虑”和“健康焦虑”背后的情绪需求。她提出，“有效”的定义不仅在于成分表的数字，更在于愉悦的感官体验。

针对消费者“口味不好喝”的痛点，颜名片致力于通过改善口感、提供定制化方案（如针对熬夜暗沉、敏感泛红等场景），让颜值管理从“负担”变成“享受”，用药食同源的智慧和现代科技，向全球用户传递健康生活美学。

* 颜名片品牌创始人 肖莹莹

「2025年功能性原料创新应用认证」

证书颁发仪式

论坛同期隆重举行了「2025年功能性原料创新应用认证」证书颁发仪式。该奖项旨在表彰在原料创新、配方科学性及市场应用潜力方面表现卓越的企业与产品。评审团从众多申报项目中层层筛选，最终评选出了一批兼具科学价值与市场潜力的行业标杆。

创新原料榜单：

• 广东金骏康生物技术有限公司：槐米粉陈皮粉组合、槐米粉桑叶提取物组合
• 慕恩（广州）生物科技有限公司：Dr.MoonBiome 嗜黏蛋白阿克曼氏菌AKM Lab-01®（灭活型）
• 广东浠芮生物科技有限责任公司：副干酪乳酪杆菌YJS05199
• 赞倍司生物技术（上海）有限公司：Fibalance®半乳甘露聚糖
• 青岛锦慧盛源生物科技发展有限公司：海味在兹海洋功能活性肽
• 善邑食品（上海）有限公司：CuberUp® 黄瓜浓缩粉
• 苏州纳美特生物科技有限公司：AKGFluStar™纳米微晶、EssentiaKG™纳米脂质体
• 上海元丰生物科技有限公司：YUEANFON 小分子猪脾肽
• 汉诺森（厦门）生物科技有限公司：汉诺森PEPDOO®丹凤牡丹花肽
• 贝森姆（厦门）生物技术有限公司：贝森姆海洋专利戊糖片球菌SUN02
• 广州天颐投资发展有限公司：天颐金花黑茶提取物
• 广州能靓生物技术有限公司：Gremin® 姜黄绿咖啡粉

创新产品榜单：

• 浙江衡美健康科技股份有限公司：畅舒萃™黄金奇异果益生元饮
• 深圳市汇康生物科技发展有限公司：颜名片餐控控™蛋白饮品
• 复玖（海南）电子商务有限公司：燕教授0担益清元®饮料浓浆
• Divini Concepts Limited：RIVO 麦角硫因抛光饮
• 苏州纳美特生物科技有限公司：ALAVITA® 5-ALA+SFC控糖&抗衰老胶囊
• 广东轻上生物科技有限公司：白芸豆益生元高纤饮、左旋白芸豆纤维饮
• 劲家庄（惠州）健康食品有限公司：海参肽固体饮料
• 杭州舒养说健康科技有限公司：舒养说™ 固蕊鲑鱼精红石榴后生元凝胶糖果
• 未名太研生物科技（绍兴）有限公司：拾光龄® 胶原三肽液
• 广东博鑫创科健康科技有限公司：减小主多重蛋白EGCG固体饮料

作为连接原料研发与商业转化的重要桥梁，本次论坛不仅从宏观趋势上描绘了2026年功能性食品行业的发展蓝图，更从微观落地上提供了原料创新技术到CDMO一站式服务的具体解决方案。嘉宾们的分享共同指向了一个核心趋势：告别野蛮生长，回归用户价值，以硬核科技驱动产业升级。

期待未来，随着更多像纳米包裹、AI原料筛选等前沿技术的应用，以及更多具备“科学硬核”与“生命关怀”的品牌涌现，中国功能性食品产业将迎来更加鲜活的未来。

数食主张 Food Data Link

入驻媒体平台：36氪\界面\钛媒体\今日头条

百家号\新浪微博\搜狐\网易\知乎\小红书等

文章转载|合作请添加微信：foodatalink123

联系邮箱：fooddatalink@beautydata.ai

更多精彩内容 点击下方关注