一周热点速报

（2025/08/09-2025/08/15）

1、达能旗下希腊酸奶品牌OIKOS推出首款专为GLP-1服用人群及其他减重群体开发的酸奶新品「OIKOS FUSION」。该产品提供草莓、混合浆果和香草三种口味选择，并融合了乳清蛋白、亮氨酸和维生素 D 的专利组合。经临床验证，该专利组合结合均衡的饮食和运动，能最大程度地触发肌肉合成。据悉，产品每瓶（205ml）含有23g蛋白质 、5g益生元纤维和维生素B3、B12等营养物质，0糖添加，仅含有130大卡热量，适宜减重人群使用。OIKOS FUSION将于8月在沃尔玛率先发售，其他零售商将于10月份在全美范围内推出。（资讯来源：FOODAILY）

图源：FOODAILY

2、蒙牛每日鲜酪于8月12日在京东全新上市「开心果乳酪」。这款乳酪采用33道法式鲜酪工艺精心制作。独特的制酪工艺使其比普通酸奶更为醇厚细腻，带来令人一口心动的细腻丝滑体验。它巧妙融合了开心果的醇香清甜与酪酸奶的浓厚丝滑，让浓郁的坚果香气裹挟味蕾，每一口都是令人开心的味道。（资讯来源：FOODAILY）

图源：蒙牛

3、山姆自有品牌Member’s Mark推出新品「活性益生菌奶片」，每袋包含原味和草莓两种口味。该新品选用新西兰进口全脂乳粉，并特别添加冻干草莓粉及含有DHA的鱼油粉。此外，产品每100克含125亿CFU活性益生菌（动物双歧杆菌乳亚种BL-99和副干酪乳酪杆菌ET-22），富含高钙高蛋白，配料表简单，口感香醇细腻。目前已上架山姆会员商店小程序，官方售价为800g*1袋/69.9元。（资讯来源：山姆）

图源：山姆

4、和润于8月12日推出新品「鲜榨乳清」。该产品富含乳铁蛋白（≥20mg/kg）和免疫球蛋白（≥200mg/kg），并添加维生素B2，同时含有八种益生菌（添加量为35mg/kg），有助于维护肠道健康和增强免疫力。此外，产品中含有不少于320mg/100g的钾、钠、钙、镁、氯等天然电解质和七种人体必需氨基酸，能有效补充运动后流失的矿物质，适合高强度训练及日常饮用。目前产品已上架和润京东自营旗舰店，官方售价为1000ml*1瓶/17.9元。（资讯来源：和润乳业）

图源：和润乳业

5、惠氏近期推出新品「启赋未来10HMO婴儿奶粉」。该新品配方融合了全球首创的10种核心HMO组合，令HMO含量较前代产品提升高达6倍。同时，借助10种HMO、专利B.infantis益生菌与MOS的协同增效，该产品能有效帮助婴儿短期强化肠道防御系统并提升免疫力。据市场研究机构英敏特（Mintel）报告显示，该产品是当前HMO种类与含量最丰富的产品，也是全球首款同时添加10种HMO、专利B.infantis益生菌与MOS的婴配粉。目前，该产品已在天猫启赋海外旗舰店上架，售价为800g*1罐/300元。（资讯来源：小食代）

图源：小食代

6、近日，国家工业和信息化部组织开展了生物制造标志性产品的征集工作，并已顺利完成首批36项生物制造标志性产品名单的公示。该名单覆盖了生物制药、生物基化学品、天然产物生物合成、化妆品和食品、饲料及添加剂等多个领域。其中，食品及相关领域的产品共计18项，具体包括乙醇梭菌蛋白、阿洛酮糖、红景天苷、β-丙氨酸、维生素B5、β-乳球蛋白、γ-聚谷氨酸、L-丙氨酸、短柄镰刀菌蛋白、透明质酸、氨基葡萄糖、L-乳酸、2'-岩藻糖基乳糖、酵母蛋白、γ-氨基丁酸等。（资讯来源：FOODAILY）

7、近日，国际权威品牌评估机构Brand Finance发布《2025全球软饮料品牌价值50强》报告。据报告显示，榜单前三名依次为可口可乐、百事可乐和农夫山泉，农夫山泉的产品价值高达111亿美元。此外，东鹏饮料以30.8亿美元的品牌价值首次跻身全球软饮料品牌前十榜单，与农夫山泉共同成为榜单前十中仅有的两个中国品牌。这不仅彰显了农夫山泉与东鹏饮料的稳健实力，亦是对中国饮料品牌加速迈向国际一流的有力印证。报告指出，中国品牌通过高速增长、跨品类的领导力以及持续稳健的发展策略，在全球食品、饮料市场中占据日益重要的位置。（资讯来源：FOODAILY）

8、8月11日，康师傅控股发布半年报，业绩显示，上半年集团收入共计400.92亿人民币。归母净利润为22.71亿元，同比增长20.5%；毛利为138.15亿元，同比增长2.8%；公司股东应占溢利22.71亿元，同比上升20.5%。其中以中价袋面、干脆面及其他方便面业务、碳酸及其他饮料业务的销售增长为主。康师傅控股表示，下半年，公司会不断精进和创新产品，并通过优化渠道策略、提升消费者对品牌的信任度、增强品牌与消费者之间的粘性来应对市场变化。同时，不断推动产品升级和结构调整，加大创新投入，增加产品的多样性以给消费者更全面的选择。（资讯来源：证券日报）

9、近日，国家卫健委发布了《关于加快推动药食同源产品产业发展的提案》的答复函，文件详细阐述了当前工作进展以及对委员建议的具体回应。首先明确了“食药物质”的定义：传统可作为食品且列入《中华人民共和国药典》的物质，除了具备安全性评价以证明其食品安全性之外，还要符合中药材资源保护、野生动植物保护、生态保护等相关法规规定。对提案的具体答复如下：

（一）关于食药物质“效用声称”。国家卫生健康委正积极推进从获批的食药物质入手，采用食品数字标签等形式适当体现“健康声称”，相关工作正有序推进。

（二）关于食药物质配套标准。正会同相关部门组织专业力量，对既往纳入食药物质目录的物质开展研究，有序推进食药物质配套标准等相关工作。

（三）关于食药物质动态管理。近几年，国家卫生健康委已分3批将当归、黄芪、党参、铁皮石斛、化橘红等19种物质纳入食药物质目录，并鼓励省级地方探索提出修订增补食药物质目录的建议。（来源：国家卫健委）

10、近日，联合国粮农组织表示，受国际肉类和植物油价格上涨的推动，7月份世界粮食商品价格升至两年多来的最高水平。粮农组织指出，作为全球食品价格基准的粮农组织食品价格指数在2025年7月平均为130.1点，较6月上涨1.6%。这是自2023年2月以来的最高水平，但该指数仍比俄乌冲突爆发后的2022年3月的峰值低18.8%。粮农组织还提到，7月份肉类和植物油价格的上涨，抵消了谷物、乳制品和食糖价格的跌幅。（来源：财联社）

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