一周热点速报

（2025/09/13-2025/09/19）

1、水獭吨吨推出轻乳茶新品—东方茉莉轻乳茶、东方木兰轻乳茶。秉承干净配方的产品理念，选用100%纯牛乳和茶，不添加奶茶基底乳等科技成分，提供给消费者“简单一点点，才是好奶茶”的快乐体验。原料方面东方茉莉轻乳茶选用茉莉之乡广西横州茉莉花，馥郁花香融入奶，另一款东方木兰轻乳茶，添加云南大叶种红茶奶香醇厚，每杯轻乳茶卡路里不过百，只有外卖奶茶四分之一热量，入口轻盈顺滑，茶香醇厚悠长，同时满足低糖要求，真正给到消费者秋冬奶茶的健康无负担体验。（资讯来源：水獭吨吨）

图源：水獭吨吨

2、大窑上新宜养说植物蛋白饮品系列，包含六种坚果乳、栀香茉莉奶茶和花生露三款新品。据官方介绍，六种坚果乳选用花生与核桃仁、腰果仁、巴旦木仁、榛子仁、杏仁、开心果仁6种果仁，添加维生素E、益生元和膳食纤维，0防腐剂，0反式脂肪酸，口感顺滑。栀香茉莉奶茶采用新西兰进口乳源，添加维生素E，0防腐剂、色素和反式脂肪酸，口感清香。花生露添加真实花生，低糖，0防腐剂、色素和反式脂肪酸。该系列新品适合休闲、聚餐等多种场景。（资讯来源：FOODAILY）

图源：FOODAILY

3、UHA悠哈全新推出柠檬味清爽盐糖，这款糖果以清新柠檬风味为主调，特别添加维生素C和柠檬酸，不仅增添了清新的口感，还为您的健康加分。每颗糖果都经过精心调配，柔和的盐味与柠檬的酸甜完美结合，咸味点到即止，不会过于浓烈。糖果表面覆盖一层细腻盐粒，入口即化，带来清爽解腻的体验。（资讯来源：FOODAILY）

图源：FOODAILY

4、逮虾记推出虾肉做的面，以虾肉为主要原料，精选黑虎虾、虾米和虾籽三虾入面，赋予面条天然的虾肉感，口感弹韧劲道。每份面条使用五只虾，确保低脂高蛋白，蛋白质含量约为牛奶的4.1倍，让您在享受美味的同时补充优质蛋白质。面条采用锁鲜半干工艺，含水量超过23%，宛如现擀，煮时不糊汤、不易断，比鲜面更易保存，比挂面更新鲜。搭配浓郁的番茄黑猪肉酱，选用新疆番茄和山林放养黑猪后腿肉，将经过1800小时日光照射的番茄与黑猪肉粒完美结合。（资讯来源：FOODAILY）

图源：FOODAILY

5、Premier Foods旗下的蛋白质食品品牌Fuel10K推出了一系列新的高蛋白常温米布丁，共有香草、巧克力和咸焦糖三种口味选择，以每份含13克蛋白质、低脂肪、不含人工色素、香料、甜味剂和稳定剂为特点，进军常温甜点市场。该产品旨在吸引注重健康、喜欢阅读食品标签的年轻消费者，填补高蛋白常温甜点领域的市场空白，并已在英国的Asda和Sainsbury's上市，每份售价为1.49英镑。（资讯来源：FOODBEV）

图源：FOODBEV

6、《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单作出明确规定，自2025年9月16日起，我国生产灭菌乳（即通常所说的“纯牛奶”）仅能以生乳作为原料，不再允许使用复原乳（指将干燥的乳制品与水按比例混合均匀后得到的乳液，通俗而言，即由奶粉加水复原而成的牛奶）；使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛（羊）奶”或“纯牛（羊）乳”，将按照调制乳进行管理。不过，新规仅针对灭菌乳而言，酸奶、奶酪、冰激凌等产品仍可依法使用复原乳，但必须进行明确标注。（资讯来源：赢销力）

7、9月13日，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将向社会公开征求意见。届时，预制菜“身份”将有统一说法，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入信息披露范畴。也有专家建议，预制菜的上述信息应强制披露。这将是预制菜行业从“野蛮生长”走向“合规时代”的关键节点。（资讯来源：第一财经）

8、9月12日，十四届全国人大常委会第十七次会议通过了《全国人民代表大会常务委员会关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》，国家主席习近平签署主席令予以公布，自2025年12月1日起施行。关于修改食品安全法的决定共3条，涉及现行食品安全法5个条文，主要包括2个方面的内容：

(1)加强重点液态食品道路散装运输监管

对重点液态食品道路散装运输实行许可，明确发货方、收货方、道路运输经营者的义务，明确有关配套制度要求，明确相应法律责任。

(2)将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理

在食品安全法第81条、第82条、第124条中增加相关规定，明确将“婴幼儿配方液态乳”纳入注册管理，与“婴幼儿配方乳粉”实行同样的注册管理、生产等要求，有关生产企业应当按照注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产，违法生产的应当承担相应法律责任。（资讯来源：界面新闻）

9、9月12日，卫健委发布《国家卫生健康委办公厅关于公开征集2026年度食品安全国家标准立项建议的函》，公开征集2026年度食品安全国家标准立项建议。公告要求：

(1)立项建议应当围绕：对公众健康保护的重大意义、拟解决的主要食品安全问题、立项的背景和理由、适用范围和技术要求、国内外产业发展情况、国内外法规标准情况、对产业发展可能产生的影响等方面进行阐述。

(2)立项建议应当有充分的科学依据和相对成熟的标准文本草案，预期能够解决经食品安全和营养健康风险评估证明存在的食品安全问题。

(3)立项建议应当符合食品安全法律法规和社会稳定性风险评估要求。

(4)项目承担单位应当具备以下条件：具有起草食品安全国家标准所需的技术能力和水平，能够组织开展食品安全国家标准制定、修订所需要的技术工作；在承担项目所涉及的领域内无利益冲突；能够提供食品安全国家标准制定、修订工作所需人员、经费、科研等方面的资源和保障条件；承担过食品安全国家标准项目的，能够按照要求完成相关起草任务。项目负责人由项目承担单位指定，应当在食品安全及相关领域具有较高的造诣和业务水平，熟悉国内外食品安全相关法律法规和食品安全标准。（资讯来源：中华人民共和国国家健康卫生委员会）

10、近日，山西汾酒（SH600809）发布2025年半年度报告，上半年实现营业收入239.64亿元，同比增长5.35%；归母净利润85.05亿元，同比增长1.13%。期内，公司汾酒销售收入达到233.91亿元，增长5.75%，但其他酒类收入同比下滑10.55%。经销商数量净减少559户，合同负债较期初下降31.01%，主要因预收货款确认收入。销售费用同比增长19.10%，其中广告及业务宣传费达15.40亿元，增长17.33%。（资讯来源：Do News）