一周热点资讯|若羽臣披露2026年第三季度报告，Witsbb健敏思推出低敏新品“果王VC”，研讨会揭示零食原料新趋势

一周热点速报

（2026/10/23-2026/10/30）

1、近日，英国康普茶品牌Momo联手精酿酒厂Orbit Beers推出限量新品“有机啤酒花康普茶”，跨界发力高品质无酒精饮品赛道。 该产品以传统发酵茶为基底，创新融入有机Hallertau Blanc与Nelson Sauvin双重啤酒花，在平衡天然微酸的同时，赋予其热带水果、醋栗与草本的复合层次。新品获英国土壤协会有机认证，采用330ml玻璃瓶装（定价4.50英镑），成功实现精酿工艺与功能茶饮的协同落地，为消费者提供兼具风味深度与健康属性的“替代饮酒”新选择。（资讯来源：FoodBev）

图源：FoodBev

2、近日，母婴营养品牌Witsbb健敏思宣布推出新品“果王VC”，进一步深耕儿童低敏精准营养赛道。 该产品核心采用专利脂质体VC技术，单份VC添加量达300mg，吸收率提升至普通VC的2.3倍，并科学复配4重天然植萃协同增效，兼具清爽果汁口感。依托严苛的安全品控，新品顺利通过100+项无敏原检测，成功实现“高效吸收＋低敏配方”的双重突破，为敏宝及全龄儿童提供更温和、高生物利用度的专业VC营养补充方案。（资讯来源：健敏思）

图源：健敏思

3、近日，三得利饮料食品宣布旗下草本饮品系列迎来扩容，“药膳好日 药膳茶饮”将于11月3日起在日本全国期间限定发售，经典款“药膳好日 药膳姜汁艾尔”同步焕新上市。 新品“药膳茶饮”核心遵循药膳“五味”平衡调配思路，巧妙将奶茶的醇厚甜感与生姜的微辛、复合香料的层次香气协同复配；“药膳姜汁艾尔”则通过包装与命名升级进一步强化草本心智。两款产品规格分别为500ml与390ml（建议零售价均为税前230日元），依托三得利对草本风味的现代化解构，实现了“传统药膳理念＋流行即饮茶”的创新落地，为消费者提供兼具治愈口感与健康轻养的日常饮品新方案。（资讯来源：三得利）

图源：三得利

4、近日，运动营养品牌FoYes（赴野士）推出能量系列新品“肌酸软糖”，直击传统粉剂冲泡繁琐痛点，加速布局运动营养“零食化”便携新场景。 该产品核心精选纯度高达99.99%的一水肌酸，单份（4g）肌酸添加量达2800mg，并依托专研工艺实现5倍细腻质地，彻底攻克传统肌酸入口粗糙、带沙感的体验难题。新品兼具清爽葡萄风味与开袋即食的软糖形态，规格为240g/60粒装（售价111.25元），成功实现了“专业级运动补充＋轻量零食体验”的创新落地，为运动健身及高能消耗人群提供更即时、便携的高效能量补充方案。（资讯来源：FoYes）

图源：FoYes

5、近日，沃尔玛旗下自有品牌沃集鲜推出新品“奶皮子糖葫芦味玉米片”，以地域特色风味跨界赋能膨化品类，持续深耕健康休闲零食赛道。 该产品以优质东北玉米为基底，采用椰子油非油炸工艺制成，主打0反式脂肪酸的轻负担属性；风味上创新融合中式冰糖葫芦与特色奶皮子灵感，精选冻干山楂粉与山楂汁还原地道酸甜感，并搭配丹麦进口芝士粉烘托出浓郁奶香与微咸层次。新品已上线沃尔玛全渠道，规格为70g/袋（售价7.99元），成功实现了“国潮特色风味＋健康非油炸工艺”的落地融合，为追剧、办公下午茶场景提供更具质价比的解馋新方案。（资讯来源：沃尔玛）

图源：FoodBev

6、近日，若羽臣（003010.SZ）披露2026年第三季度报告。公司前三季度营收35.19亿元，同比增长64.58%；归母净利润2.31亿元，同比大增120.92%。单三季度营收12.34亿元，同比增长50.56%，归母净利润0.64亿元，同比增长96.90%。

在大健康赛道，斐萃小紫瓶在双11开门红期间，拿下天猫国际口服麦角硫因回购榜 TOP1、京东细胞抗衰热卖榜 TOP1、京东更年期抗衰热卖榜 TOP1；S-雌马酚小粉瓶自2月上市后收获众多女性消费者好评，累计销量近50万瓶，冲登抖音营养保健/特医食品排行榜TOP3。斐萃持续完善渠道布局，继屈臣氏、香港万宁后，又首次进入专业的高端美妆渠道妍丽，凭借专业门店服务与卓越消费体验，进一步强化在中高端女性群体中的品牌认知，深化“健康+美妆”的消费场景融合。（资讯来源：若羽臣）

7、近日，Baking & Snack与SNAC International联合举办“零食行业现状”网络研讨会，深度剖析零食消费质变，指出追求功能价值的“目的性零食”正成为产业创新的核心驱动力。 研讨会指出，零食消费正从单纯解馋消遣加速转向健康功能化；在原料端，业内预判“膳食纤维”将成为2027年零食研发的核心抓手；风味层面，亚洲风味、特色腌渍以及酸种发酵零食正展现强劲市场势能。与此同时，小规格独立单份装与多口味混合组合包需求激增,充分印证了“功能原料升级＋细分场景适配”全链路协同的行业趋势，为全球零食企业的创新研发与供应链布局提供前瞻指引。（资讯来源：Food Business News）

8、近日，麦当劳中国携手海洋管理委员会（MSC）在深圳开出全国首家海洋主题餐厅，将可持续生态战略深度延伸至实体消费场景。 空间上，餐厅全面应用循环环保材质，餐椅与桌面分别采用海洋回收塑料及废弃贝壳打造，并落地由7.7公斤回收塑料3D打印的“麦香鱼”艺术装置；供应链端，品牌全线狭鳕鱼原料均获MSC可持续渔场认证，咖啡豆100%获雨林联盟认证。依托“绿色循环空间＋可持续食材供应链”的双向赋能，该餐厅获授“深圳市海洋文化展馆联盟成员单位”，成功将低碳环保与海洋生态科普融入日常消费，为餐饮行业的可持续创新打造了具象化标杆。（资讯来源：今日头条）

9、近日，欧盟委员会发布食品创新调查报告，揭示公众对作物基因组与生物发酵等前沿技术的认知走向。 数据显示，68%的受访者认可新技术应对气候危机的价值，抗逆果蔬接受度达50%；但整体态度仍偏谨慎，72%的人表示了解不足。调研指出，知情者的支持率高达72%，且85%要求标签透明溯源，更有87%的意向消费者要求发酵食品与传统产品平价。这表明破除信息差与实现成本平价是生物制造食品商业化的核心突破口，为新食品原料的研发落地与市场教育提供了明确指引。（资讯来源：FoodBev）

10、近日，安琪生物集团旗下宜茶集团首条抹茶洁净化生产线在宜昌正式投产，加速布局高品质茶原料深加工与B端配料赛道。 该产线配备10万级GMP洁净车间、连续球磨、灭菌及X光检测等全套工业化设备，设计年产抹茶粉1000吨，研磨细度可达1200目以上。产品核心面向新茶饮、烘焙、乳品及零食等工业端客户（参考售价200–600元/公斤），后续还将扩建碾茶产线并深耕欧标与有机茶园基地。该项目成功实现了“严苛洁净制造＋茶全产业链协同”的原料工业化落地，为下游食品品牌提供更稳定、高细度的高端抹茶定制解决方案。（资讯来源：安琪烘焙）

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